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想出国干厨师一定记住这五点


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一定提前去考厨师证。在国内做厨师,更看重的是技能,没有厨师证一样可以当大厨。但是如果出国的话,则必须持有厨师证。只有少数国家,如新加坡,可以没有厨师证。大多数国家都要厨师证。

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目前厨师证从考试到出证,一般2个月左右的时间。拿到证还不行,还得能在国家网站上查到,这个又要花费一定的时间。所以,一定要提前做好准备,提前考出厨师证。另外,如果去韩国做厨师,厨师证还需要是3年以上的,所以现办肯定来不及。一定一定要提前,提前,提前,重要的事情说三遍!



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厨师证分5个等级,多数国家持中级厨师证即可,少数如新西兰需要持高级厨师证。


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年龄一定要在45周岁以内,太大了,没人要的,即使你技术很熟练。



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一定要精通至少一种菜系,目前欧洲国家主要是需要川菜厨师,粤菜鲁菜东北菜家常菜,现在也有需要,但相对较少。




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